國家糧食和物資儲備局副局長盧景波30日接受新華社記者專訪時說，目前全國糧油庫存處于歷史高位，原糧儲備非常充裕，大中城市普遍建立了米面油等成品儲備，調(diào)控物質(zhì)基礎(chǔ)雄厚。我國糧油加工能力很強，如有需要，每天可加工稻谷150萬噸、小麥80萬噸，壓榨油料70萬噸。同時我國糧油市場體系和配送、供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)健全，可以迅速將米面油投放終端消費市場。

據(jù)介紹，疫情發(fā)生后，國家糧食和物資儲備局成立了糧油保供工作小組并在30日召開視頻會議，強調(diào)全系統(tǒng)要把做好糧油市場保供穩(wěn)價作為最重要、最緊迫的政治任務(wù)，確保不脫銷、不斷檔，確保市場運行平穩(wěn)，全力服務(wù)疫情防控大局。要按糧食安全省長責任制要求，保證區(qū)域內(nèi)糧食供應(yīng)不出問題；著力保障疫情嚴重地區(qū)、大中城市及價格易波動地區(qū)市場供應(yīng)；密切關(guān)注個案，對排隊搶購等情況第一時間采取有效措施解決；強化監(jiān)測預警，必要時啟動應(yīng)急預案，發(fā)揮地方儲備“第一道防線”作用；保證糧源充足，組織糧油骨干企業(yè)和應(yīng)急加工企業(yè)及時開工復產(chǎn)，增加成品糧油投放。