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IGO世界糧油展會logo IGO世界糧油展(IGO China)

第18屆IGO世界糧油展會

The 18th International Grain and Oil Exhibition 2025

2025年6月12-14日

廣州?廣交會展館
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小包裝油的創(chuàng)新機會:禮品油市場待升級

時間: 2020.06.15

家庭規(guī)模的變小、追求食材新鮮以及烹飪需求的變化正推動著小包裝油向更小包裝化(1L以下)的趨勢發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,2019年電商渠道中900mL及以下的小包裝油產(chǎn)品保持增長態(tài)勢。

細(xì)分人群的增多,細(xì)分場景的衍生為小包裝油提供了多元化的創(chuàng)新機會點,其中之一,是禮品油市場的開拓升級。

禮,是中國人的相處之道。

中國小包裝油誕生之初,就是靠單位機構(gòu)采購,作為年節(jié)發(fā)放的福利,才得以逐步走進千家萬戶,這一傳統(tǒng)延續(xù)至今:

逢年過節(jié),食用油及糧油產(chǎn)品仍是單位機關(guān)團購必選;同時,老百姓也常常選擇橄欖油等高檔精品油,作為走親訪友的禮物。

我國的食用油廠商積極跟進這一趨勢,市面上出現(xiàn)了越來越多的組合裝和禮盒裝。

近年來企業(yè)團購市場一直高速發(fā)展,整體市場規(guī)模近萬億,這兩年糧油的需求更是井噴式的增長,油脂廠商也推出了一系列適合企業(yè)集采團購市場及禮品行業(yè)的渠道專屬產(chǎn)品。

但對于禮品油,國內(nèi)油脂界仍未有足夠的重視和精細(xì)化的研發(fā),往往只是在中秋、春節(jié)等出貨旺季,將平日銷售的常規(guī)產(chǎn)品組合進禮盒,簡單拼湊成禮品油。

對比做足禮品市場文章的茶葉、酒水等商品,我們給消費者、團購市場提供的禮品油無論從品種類別,還是外觀設(shè)計,遠(yuǎn)未到位,仍是一塊潛力巨大的市場蛋糕。

油脂廠商首先要更新自己的觀念,不能認(rèn)為禮品油就是簡單的加個包裝;只能通過團購渠道,集中在節(jié)假日售賣出貨。

在禮品油方面,與我國用油習(xí)慣大體相似的日本市場已很成熟,可以給我們一個參考。

禮品油是日本各大油脂廠商很重視的一個品類;消費場景也非常多。

搬家喬遷、結(jié)婚生子、外出旅行、升職入學(xué)、父親節(jié)母親節(jié)情人節(jié)等等,日本人都可能選擇一盒精美的食用油做為伴手禮,傳情達意,饋贈親友同事。

油品的容量不大,多為500毫升以下;不僅限于橄欖油、亞麻籽油等相對價高的小油種,日本人日常食用的菜籽油、稻米油等都可選做禮品油。

禮盒并不過度包裝,講究實惠的內(nèi)涵,突出健康的概念。

廠家會為客戶量身推出各種規(guī)格和組合的禮品油,同時作為常規(guī)產(chǎn)品上架,平日里消費者也可購買到。

業(yè)內(nèi)人士多認(rèn)為,未來我國的食用包裝油市場將向兩極化發(fā)展,中大包裝面向餐飲專業(yè)市場,而家用包裝油將向更小包裝化發(fā)展;禮品油也將隨之升級,向高端化、精品化發(fā)展。

目前,我國推崇多油并舉,一些小品種油因為種植成本的原因,價格較高,普通消費者一般接觸不到,市場很難打開;可以借鑒小規(guī)格禮品油的思路,和常規(guī)油種搭配組合,讓普通消費者買得起用得上,才有機會了解其差異化的風(fēng)味和營養(yǎng)。

成熟的禮品油市場應(yīng)該是:產(chǎn)銷日常化、設(shè)計精致化、價格平民化,市場才能越做越大。

電商采購、新生代消費變化、渠道供應(yīng)轉(zhuǎn)型......禮品油市場方興未艾,大有可為!

文章來源: oilcn油訊

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