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平淡的生活
離不開“柴米油鹽醬醋茶”
平時做菜大多用花生油和菜籽油
但是日常食用油很少能均衡補充營養(yǎng)
亞麻籽油
富含更多飽和氨基酸、飽和脂肪酸
其豐富的營養(yǎng)贏得了越來越多人的喜愛
不過,市面上那么多的亞麻籽油
你,買對了嗎?用對了嗎?
亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%。
α-亞麻酸是人體必需脂肪酸,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,它們?yōu)轸~油中的有效活性成分。α-亞麻酸有抗腫瘤,抗血栓,降血脂,營細胞,調(diào)節(jié)植物神經(jīng)等作用。
亞麻籽中含有大量多糖,多糖有抗腫瘤,抗病毒, 抗血栓,降血脂的作用。
亞麻籽油中還含有VE,VE是一種強有效的自由基劑,有延緩衰老的作用。
亞麻籽中含有類黃酮23mg/100g 。類黃酮化合物有降血脂,抗動脈粥樣硬化的良好作用。
亞麻籽中含豐富的礦物元素。
鉀含量高,比高鉀食物橙子、花生仁、蝦米的含量高出很多。鉀與維持人體正常血壓有關(guān)。
亞麻籽中鋅的含量也較高,鋅為人體必需的微量元素,對維持人體正常的生理功能具有重要作用
鉀含量亞麻酸是一種既不能人工合成,人體也不能自行生成,只能通過外源食物補充的一種必須營養(yǎng)素。是構(gòu)成細胞膜、神經(jīng)磷脂、生物酶的主要物質(zhì),是影響人類生命進化過程中最基本、最核心的一種物質(zhì),人體必需卻又普遍缺乏,繼續(xù)補充的物質(zhì)。
物質(zhì)亞麻酸中的脂肪酸可以轉(zhuǎn)化聲稱DHA,是嬰幼兒必須的營養(yǎng)元素,有利于孩子的成長發(fā)育。
對于老年人來說,亞麻酸具有很好的改善和預防慢性病的作用。
亞麻酸可以令肌膚嬌柔亮澤,提高免疫力,防輻射,抗氧化,修護皮膚脂肪層。
亞麻酸有清理血液垃圾,消除體內(nèi)慢性炎癥,改善細胞膜通透性等功效。
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