品味中國最好的稻米 感受唇齒留香的韻味 五常市政府官方授權(quán)五常大米官方體驗店開業(yè)

知名美食欄目《舌尖上的中國2·時節(jié)》有這樣一句評價：這是中國最好的稻米。這里所說的中國最好的稻米指的就是五常大米。吃過五常大米的人，唇齒留香之余總有相見恨晚的感慨，所以才有了民間“一餐五常米，渾忘酒肉香”的溢美之詞。

體會舌尖上味道，品味中國最好的大米。10月15日，由五常市政府官方授權(quán)的五常大米官方體驗店（中央大街店）正式開業(yè)，11家米企、30余個品類的五常大米將亮相體驗店內(nèi)，讓消費者零距離感受地道醇正的五常大米。

五常米，帝王糧。自乾隆年間有栽培水稻的歷史記載以來，五常米一直是皇室獨享的御貢米。

北緯45度，此地緯度高、光照充足、黑土層深厚、晝夜溫差大，是世界公認的黃金水稻產(chǎn)區(qū)，孕育出的五常大米自然品質(zhì)非凡。

為了能讓更多人品嘗到地道的五常大米，五常市政府與哈爾濱綠博城農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司進行戰(zhàn)略合作，授權(quán)哈爾濱綠博城農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司開設(shè)全國首家五常大米官方體驗店。

體驗店,是讓消費者親身體驗產(chǎn)品的零售終端實體。在體驗店內(nèi)，11家五常知名米企的30余種經(jīng)典產(chǎn)品與消費者見面。

在開業(yè)儀式上，消費者不但能了解到五常大米的品類區(qū)分，學(xué)會如何辨別真假五常大米，更能品味到真正的五常大米。伴著古箏的悠悠琴聲，茶香的芝蘭之氣，一場圍繞五常大米的品鑒會就此展開。

曾經(jīng)有不少消費者想知道，哪里能買到真的五常大米？而米企困惑的是，如何能讓消費者知曉更多真正的銷售渠道。近年來，五常市實施大米產(chǎn)業(yè)提升工程，讓消費者和五常大米走得更近。

五常市堅持抓源頭提品質(zhì)、抓營銷強品牌、抓產(chǎn)業(yè)增效益，全面實施五常大米產(chǎn)業(yè)提升工程，以五常農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)中心為依托，建立五常大米“三確一檢一碼”溯源防偽體系，設(shè)立“一碼鎖定”溯源標識，實現(xiàn)從田間到餐桌全程質(zhì)量追溯。制定出臺高于國家大米標準的五常大米地方標準，實施最嚴格的環(huán)境保護措施，充分保證五常大米品質(zhì)。

在位于五常市衛(wèi)國鄉(xiāng)的五常農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)中心，五常市稻米產(chǎn)業(yè)辦常務(wù)副主任伊彥臣介紹，農(nóng)戶經(jīng)營的土地面積、流轉(zhuǎn)等信息，全部進入農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。這樣，農(nóng)戶每年實際種植水稻面積以及預(yù)估水稻產(chǎn)量基本確定，通過農(nóng)戶的身份信息可以查詢到。企業(yè)從農(nóng)戶收購的水稻，如果超過相應(yīng)農(nóng)戶耕種土地的水稻產(chǎn)量，超出部分不能標上五常大米原產(chǎn)地溯源防偽標識。因此，到底有多少真正的五常大米盡在掌握之中。

隨著五常大米逐漸被更多消費者認可，傳統(tǒng)的銷售渠道已經(jīng)無法滿足大眾對五常大米的需求。

如何讓五常大米端上更多百姓的餐桌？五常市打造營銷模式PLUS版，通過線上線下結(jié)合的方式多維度、全方位營銷：線上，在天貓和京東平臺開設(shè)五常大米官方旗艦店；線下，開設(shè)官方體驗店。

五常市在240余家溯源認證企業(yè)中精選出11家品牌好、信譽高、規(guī)模大的企業(yè)進駐體驗店，這11家企業(yè)為五常大米官方體驗店量身打造了30余款經(jīng)典產(chǎn)品，讓更多的消費者在家門口就能買到純正、正宗的五常大米。

此外，五常大米線上官方體驗店以“購五常大米，認溯源標識”為主題建立官方主銷渠道，以“中國稻香，生態(tài)五?！睘橹骶€，“綠色、健康、分享”為主元素，將產(chǎn)品實物展示、線上線下銷售、現(xiàn)場免費品鑒進行有機融合，打造全新官方主銷渠道。

未來，五常還將通過公開招標的方式，陸續(xù)在全國各大城市開設(shè)五常大米官方體驗店，消費者就近即可購買到純正五常大米。

五常大米官方體驗店（中央大街店）的開業(yè)，是五常市政府與哈爾濱綠博城農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的強強聯(lián)合，優(yōu)勢互補，實現(xiàn)合作共贏。哈爾濱綠博城農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司將以體驗店為起點，促進五常大米產(chǎn)業(yè)提檔升級，唱響“五常大米”金字招牌。（中國日報黑龍江記者站）

來源：中國日報網(wǎng)

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