攻克難題 重慶稻區(qū)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大米

上個(gè)月中旬，大足區(qū)三驅(qū)鎮(zhèn)鐵橋村的水稻測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)傳出好消息：由市農(nóng)科院水稻研究團(tuán)隊(duì)培育的“神農(nóng)優(yōu)228”畝產(chǎn)突破593公斤、實(shí)現(xiàn)畝增收918元!

這一驕人成績(jī)的取得，宣告我市科研團(tuán)隊(duì)的本土優(yōu)選良種示范，終于讓低海拔稻區(qū)產(chǎn)出了高檔優(yōu)質(zhì)大米。

重慶稻區(qū)一直是全國(guó)稻米品質(zhì)改良難度最大的稻區(qū)之一。近30年來(lái)，市農(nóng)科院水稻研究團(tuán)隊(duì)扎根科研一線，人員年均300天撲在田間地頭選育新品種，一步步破解了困擾重慶稻區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的“水稻密碼”。

水土不服

重慶水稻常年“量質(zhì)兩低”

早在20世紀(jì)80年代中期，國(guó)家有關(guān)專家通過(guò)廣泛研究證明，重慶地區(qū)屬寡日照和高溫伏旱區(qū)，不具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米所需的氣候條件，將重慶劃為“劣質(zhì)稻產(chǎn)區(qū)”。

那時(shí)，重慶本土品種水稻產(chǎn)量不高、品質(zhì)不佳、生產(chǎn)成本居高不下，導(dǎo)致農(nóng)戶生產(chǎn)積極性低、水稻保供壓力大。而外地引進(jìn)的稻種也在重慶“水土不服”，很難經(jīng)受得住重慶的“烤驗(yàn)”。

重慶能不能產(chǎn)出中高端優(yōu)質(zhì)米？作為市農(nóng)科院水稻研究團(tuán)隊(duì)“水稻良種創(chuàng)新”的首席專家李賢勇堅(jiān)信，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新必能育出重慶本土優(yōu)質(zhì)品種!

“重慶稻區(qū)苗期寡日照極大地影響了水稻高產(chǎn)，而抽穗灌漿期的高溫和小溫差則不利于水稻優(yōu)質(zhì)?！崩钯t勇和團(tuán)隊(duì)決定從影響稻米品質(zhì)的根本原因——光合作用效率入手，尋找破解這兩個(gè)關(guān)鍵因素的“水稻密碼”。

大海撈針

千辛萬(wàn)苦找到特異育種材料

上世紀(jì)末90年代，李賢勇率水稻研究團(tuán)隊(duì)展開(kāi)潛心研究后就提出，只有培育低光條件下也能產(chǎn)出足夠多光合產(chǎn)物的品種，才能為重慶稻區(qū)高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)提供保障。這其中的關(guān)鍵，是要提高葉片在低光條件下的搜光能力，因此必須找到捕光色素葉綠素b含量高的特異育種材料。

接下來(lái)的三年，水稻研究團(tuán)隊(duì)從全國(guó)各地搜尋了近十萬(wàn)份材料，逐一開(kāi)展系統(tǒng)鑒定?？设b定結(jié)果令人失望，三年的努力全部白費(fèi)。

“我們可以再花三年，擴(kuò)大篩選范圍繼續(xù)干!可大海撈針般找材料，實(shí)在是太難了!”李賢勇除安排骨干力量繼續(xù)在國(guó)內(nèi)找尋之外，還派出博士王楚桃深入東南亞水稻主產(chǎn)國(guó)，歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦搜集了大量國(guó)內(nèi)外水稻資源材料。

功夫不負(fù)有心人。大家對(duì)帶回重慶的材料進(jìn)行田間鑒定和遺傳分析后，終于在海量的資源中發(fā)現(xiàn)了“寶貝”：有1份材料在寡日照下仍能茁壯生長(zhǎng)，其捕光色素葉綠素b含量比普通水稻高一倍!

水稻科研團(tuán)隊(duì)面對(duì)這份“寶貝”材料激動(dòng)不已，立馬開(kāi)展品種培育。為了加快研究進(jìn)度，大家春夏待在重慶、秋冬趕赴海南，一年種植三季實(shí)驗(yàn)水稻。

2004年，一個(gè)能在重慶產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)米的水稻品種“Q優(yōu)2號(hào)”培育成功!經(jīng)重慶和國(guó)家品種審定機(jī)構(gòu)測(cè)試，該品種不但米質(zhì)達(dá)到國(guó)家三級(jí)優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，而且比當(dāng)時(shí)的助推品種增產(chǎn)6%以上。

至此，市農(nóng)科院水稻研究團(tuán)隊(duì)終于破解了優(yōu)化寡照區(qū)水稻質(zhì)量的難題，實(shí)現(xiàn)了在重慶“劣質(zhì)稻產(chǎn)區(qū)”產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)米的突破。

2018年，“神農(nóng)優(yōu)228”獲得原農(nóng)業(yè)部首屆優(yōu)質(zhì)稻(秈稻)食味鑒評(píng)金獎(jiǎng)，系全國(guó)10個(gè)獲金獎(jiǎng)品種中僅有的兩個(gè)雜交稻品種之一，一舉讓重慶產(chǎn)水稻躋身全國(guó)高端優(yōu)質(zhì)稻行列。

科技助力

重慶本土優(yōu)質(zhì)水稻推廣1.5億畝

近三年來(lái)，市農(nóng)科院水稻研究團(tuán)隊(duì)先后培育出15個(gè)優(yōu)質(zhì)水稻品種，比全國(guó)同期培育品種的平均優(yōu)質(zhì)率高30%，實(shí)現(xiàn)了重慶優(yōu)質(zhì)稻整體由三級(jí)向二級(jí)穩(wěn)步推進(jìn)，以及一級(jí)優(yōu)質(zhì)稻品種“零的突破”。

其中，針對(duì)丘陵山區(qū)水稻生產(chǎn)機(jī)械化最難的育秧和栽插環(huán)節(jié)，李賢勇帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)發(fā)掘出耐低氧發(fā)芽和生長(zhǎng)的優(yōu)異資源，培育岀適合淹水直播的綠色高效優(yōu)質(zhì)品種“神9優(yōu)28”。這個(gè)品種推廣后，有望結(jié)束傳統(tǒng)種稻的辛勞模式，且每畝還可節(jié)約成本350元以上。

市農(nóng)科院水稻研究團(tuán)隊(duì)還積極投身脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興，先后在我市彭水縣、酉陽(yáng)縣、貴州省金沙縣等重點(diǎn)貧困區(qū)縣開(kāi)展優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)化扶貧開(kāi)發(fā)。

“我們從品種選擇、病蟲(chóng)防治、田間管理等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程指導(dǎo)，幫助當(dāng)?shù)厮久慨€綜合增收1000元以上?！崩钯t勇介紹。

李賢勇自豪地說(shuō)，近20年來(lái)，市農(nóng)科院水稻研究團(tuán)隊(duì)已在重慶及兄弟省區(qū)市推廣他們研發(fā)的優(yōu)質(zhì)水稻1.5億畝，增加產(chǎn)值150億元。

本報(bào)記者 湯艷娟

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