2021品牌價值評價齊魯糧油領(lǐng)跑，高達(dá)681億背后的邏輯

齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月12日訊 5月9日，正值第五個中國品牌日到來之際，新華社、中國品牌建設(shè)促進(jìn)會、中國資產(chǎn)評估協(xié)會、國務(wù)院國資委新聞中心等單位在上海國際會議中心舉行“2021中國品牌價值評價信息發(fā)布暨中國品牌建設(shè)高峰論壇”。會上，2021中國品牌價值零售業(yè)評價榜單正式出爐，齊魯糧油領(lǐng)跑「產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)區(qū)域品牌」，品牌強(qiáng)度886，品牌價值高達(dá)681億。

齊魯糧油占據(jù)龍頭位置的品牌強(qiáng)度與品牌價值，印證了齊魯糧油在推動高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程中取得的豐碩成果。

“道不盡‘齊魯糧油’好”，已經(jīng)從夢想走進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。

齊魯糧油如何實(shí)現(xiàn)品牌價值跨越式發(fā)展的呢？

據(jù)悉，山東省糧食和物資儲備局從2018年開始，以技術(shù)創(chuàng)新、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、提升質(zhì)量為抓手，以企業(yè)抱團(tuán)，品牌為先為綱要，全力打造“齊魯糧油”公共品牌，在此領(lǐng)域率先開展探索實(shí)現(xiàn)品牌價值提升，商業(yè)模式創(chuàng)新的新路徑。

頂層推進(jìn)，切實(shí)落地、發(fā)揮品牌集群優(yōu)勢

山東省圍繞加快推進(jìn)糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提高中高端產(chǎn)品有效供給、提升優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)地和品牌影響力適時提出打造“齊魯糧油”公共品牌。

科學(xué)的頂層設(shè)計(jì)

“齊魯糧油”品牌建設(shè)工作2018年啟動，2019年寫入省委1號文件，2020年列入省委常委會工作要點(diǎn)和省政府工作報告。

山東省制定《關(guān)于推進(jìn)山東糧油品牌建設(shè)的實(shí)施意見》，按照“1個公共品牌+N個地域特色產(chǎn)品+N個產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體”的建設(shè)模式，著力打造山東面粉、山東花生油的品牌特色優(yōu)勢。

委托亞洲最大的戰(zhàn)略咨詢公司和君集團(tuán)，對“齊魯糧油”公共品牌進(jìn)行三年整體戰(zhàn)略咨詢策劃，確定品牌slogan（形象口號）為“道不盡齊魯糧油好”。

在合力打造“齊魯糧油”公共品牌的框架下，按照“整市或整縣推進(jìn)”的原則，支持市、縣打造特色糧油產(chǎn)品品牌，目前全省首個市級區(qū)域品牌——濱州“糧油金三角”發(fā)布，威海、臨沂、德州等區(qū)域特色產(chǎn)品品牌正在穩(wěn)步推進(jìn)。

扎實(shí)的落實(shí)舉措

近兩年，山東省級財政投入1.3億元，支持“齊魯糧油”品牌建設(shè)。山東省糧食和物資儲備局成立品牌建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，調(diào)動全局力量，統(tǒng)籌推進(jìn)糧油公共品牌建設(shè)工作。

2019年12月10日，山東糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟宣告成立，首批吸納34家“中國好糧油”示范企業(yè)，魯糧集團(tuán)、煙臺魯花、濱州香馳、濱州中裕、臨沂金勝、德州發(fā)達(dá)、菏澤華瑞等7家單位當(dāng)選為第一屆理事長單位。濱州糧油區(qū)域品牌——“糧油金三角”揭牌，這是山東省內(nèi)第一個地域特色糧油品牌，代表著優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)業(yè)集群、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能集群、優(yōu)質(zhì)品牌集群和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品集群。

各家企業(yè)統(tǒng)一執(zhí)行《山東饅頭用小麥粉》、《山東小磨香油》、《山東濃香花生油》等7項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 。

據(jù)悉，為確保各項(xiàng)舉措落到實(shí)處，山東省糧油品牌建設(shè)實(shí)行省級統(tǒng)籌推進(jìn)，市、縣（市區(qū)）具體落實(shí)的工作機(jī)制，并將糧油品牌建設(shè)作為糧食安全責(zé)任制考核的一項(xiàng)內(nèi)容。

發(fā)揮品牌集群優(yōu)勢

山東省糧食和物資儲備局調(diào)動發(fā)揮品牌集群優(yōu)勢， 舉辦山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會，開展“齊魯糧油”中國行；舉辦“齊魯糧油”花樣面點(diǎn)大賽，征集拍攝“千面糧人”品牌、文化和人物故事，開展“齊魯糧油”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商超、車友團(tuán)等系列活動，組織“齊魯糧油”馳援湖北公益活動……

通過一系列舉措的落實(shí)，“齊魯糧油”擦亮了名片，盤活了資源，獲得了收益，帶動區(qū)域公共品牌企業(yè)新增銷售金額百億元。

統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、提升質(zhì)量，解決消費(fèi)者認(rèn)知難題打響糧油品牌,品質(zhì)是根本,技術(shù)是關(guān)鍵。

山東省糧食和物資儲備局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,“十三五”以來,全省糧食科技項(xiàng)目投入37.33億元,獲得專利193件,修訂制定標(biāo)準(zhǔn)24項(xiàng),獲得國家級科技成果4項(xiàng),省級成果6項(xiàng)，發(fā)布實(shí)施《山東饅頭用小麥粉》、《山東小磨香油》、《山東濃香花生油》等7項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

以小麥產(chǎn)業(yè)為例，在嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)下，種植基地小麥實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一收購模式。

企業(yè)通過對訂單農(nóng)戶免費(fèi)供種、免費(fèi)播種、免費(fèi)收割、加價收購。農(nóng)民告別“種出來賣不出去”的靠天吃飯模式,收入有了保障,企業(yè)則通過嚴(yán)控標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了按市場需求種麥,專麥專用，提升了質(zhì)量。

光小麥產(chǎn)業(yè)就直接拉動濱州及周邊市縣新增優(yōu)質(zhì)小麥、玉米種植240萬畝,帶動農(nóng)民增收近6億元。

解決消費(fèi)者認(rèn)知問題

統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的另一大優(yōu)勢是解決了費(fèi)者認(rèn)知問題。

如今大家網(wǎng)上購物，選擇基本都是標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)品，用戶知道要什么，一搜索出來一大串，都是標(biāo)準(zhǔn)化的。

而農(nóng)產(chǎn)品、包括糧油產(chǎn)品存在一定的非標(biāo)問題，消費(fèi)者可能都不清楚農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)，很難搜索到。另外不統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，很難做好品控，從“賣家秀”到“買家秀”，網(wǎng)上照片好看，到手可能完全不是一回事。

通過統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)可以解決從源頭上解決這個問題，一方面提升消費(fèi)者滿意度，另一方面提升區(qū)域公共品牌知名度。

久而久之，消費(fèi)者會對品牌形成信賴，誠如齊魯糧油的Slogan“道不盡齊魯糧油好”。

那么，齊魯糧油到底好在哪？技術(shù)創(chuàng)新、品牌為先、抱團(tuán)闖關(guān)其成效

56層宣紙濾出“金質(zhì)”好油

在花生油的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝中，過濾環(huán)節(jié)采用的是板框式過濾機(jī)。在青島品品好糧油集團(tuán)，56層宣紙取代了過濾機(jī)，更有效去除油中的水分、磷脂和各種雜質(zhì)，產(chǎn)出的油品更加晶瑩剔透、純凈如“金”。

“我們的產(chǎn)品就是要追求完美品質(zhì)?！逼菲泛眉瘓F(tuán)總經(jīng)理王超說。正是在這種理念的指引下，品品好的多個產(chǎn)品被認(rèn)定為青島市“專精特新”產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷新加坡、馬來西亞、歐洲等國家和地區(qū)。

以上只是齊魯糧油技術(shù)創(chuàng)新中的冰山一角。

品牌為先、抱團(tuán)闖關(guān)

據(jù)悉為打造“齊魯糧油”區(qū)域公共品牌，山東省三年累計(jì)投入61億元，其中中央及省級財政補(bǔ)助12億元。山東省6家企業(yè)13個小麥粉產(chǎn)品獲得“中國好糧油”產(chǎn)品稱號，居全國面粉類第一位。目前全省主食品年產(chǎn)量達(dá)90萬噸。積極引導(dǎo)糧油加工企業(yè)由做產(chǎn)品向做品牌轉(zhuǎn)變，全省涉糧企業(yè)共獲得國家級及省級品牌榮譽(yù)近300個。

值得一提的是，去年山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會促成招商合作項(xiàng)目51個，項(xiàng)目金額16億元；貿(mào)易合作項(xiàng)目118個，成交金額30億元。

綜上，山東省糧食和物資儲備局通過頂層推進(jìn)，層層考核的制度保證“齊魯糧油”品牌的統(tǒng)一性，通過提升質(zhì)量、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)保證產(chǎn)品質(zhì)量；通過技術(shù)創(chuàng)新、品牌為先、抱團(tuán)闖關(guān)實(shí)現(xiàn)更多面對消費(fèi)者的機(jī)會。

山東省糧食和物資儲備局黨組書記王偉華表示“我們希望將齊魯糧油公共品牌建設(shè)成為全國著名區(qū)域品牌，打造一批在全國有一定影響力、知名度的地域特色產(chǎn)品和企業(yè)品牌，推出“優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、健康”的糧油系列產(chǎn)品，形成收購訂單化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、全程標(biāo)準(zhǔn)化、營銷品牌化的產(chǎn)業(yè)格局，推動山東“好糧”“好油”，賣“好價”、銷全國，提高山東糧油產(chǎn)品的市場占有率和競爭力?！?/p>

正是因?yàn)辇R魯糧油科學(xué)的頂層設(shè)計(jì)、扎實(shí)的落實(shí)舉措，統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在提升整體質(zhì)量的同時，解決了消費(fèi)者認(rèn)知難題，守正篤實(shí)、久久為功，取得了豐碩的品牌成果。

在品牌建設(shè)成為企業(yè)發(fā)展新動能、驅(qū)動新模式、增長新引擎的時代背景下，齊魯糧油在2021品牌價值評價取得的成績，充分說明齊魯糧油打造品牌的經(jīng)驗(yàn)可以廣泛運(yùn)用于推進(jìn)「產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)區(qū)域品牌」產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，并為加快發(fā)展新經(jīng)濟(jì)、培育壯大新動能、推動經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效提供澎湃的動力。

閃電新聞記者 周迎春 報道