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央廣網(wǎng)北京11月4日消息 國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云3日透露,中國秋糧收獲接近尾聲,全年豐收已成定局,產(chǎn)量將連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上,這給國內(nèi)糧食市場供應(yīng)奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。
秦玉云指出,目前,中國糧食庫存也保持較高水平。庫存總量充足,處于歷史高位。特別是小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存的比例超過70%。以小麥為例,在連年豐收的形勢下,庫存持續(xù)增加,目前可滿足1年半的消費需求,確保了“谷物基本自給、口糧絕對安全”。在中央儲備規(guī)模穩(wěn)中有增、結(jié)構(gòu)和布局不斷優(yōu)化同時,地方儲備規(guī)模增加,口糧比例保持較高水平,米面等成品糧儲備保障水平不斷提高;企業(yè)商品庫存增加較多,小麥和稻谷商品庫存同比都增加50%以上,有效增強了企業(yè)防范風險能力。
他強調(diào),中國社會儲糧層次更為豐富,庫存結(jié)構(gòu)更加均衡。既有中央和地方政府儲備、最低收購價糧等政策性庫存,也有相當規(guī)模的企業(yè)商品庫存,還有不少的城鄉(xiāng)居民存糧。其中,政府儲備涵蓋了小麥、稻谷、玉米和大豆等主要糧食品種。
對于糧食供應(yīng)保障能力,秦玉云介紹說,中國糧油加工能力很強,每天可以加工稻谷150萬噸、小麥80萬噸,也就是說,如果按每人每天吃一斤糧測算,一天加工出來的米面都夠全國人民吃2天了。此外,中國應(yīng)急保障能力也顯著增強,糧食應(yīng)急加工企業(yè)達到5500多家,36個大中城市及市場易波動地區(qū)成品糧油庫存保障能力都在20天以上。