歐洲糧油遭搶購(gòu) 能源危機(jī)下多國(guó)拉響預(yù)警

當(dāng)前烏克蘭局勢(shì)的陰影，毫無(wú)意外地影響到了歐洲人的電價(jià)、食品消費(fèi)。3月，西班牙一家超市貨架上食用油、面粉等必需品被大量買走，并有標(biāo)志要求顧客限量購(gòu)買，“每位顧客最多購(gòu)買5升食用油”。

一名在德國(guó)工作的華人，上周在超市購(gòu)物時(shí)發(fā)現(xiàn)，食用油和面粉都被搶空了，“食用油的一整排貨架空空如也，面粉也是不見蹤影”。

因能源價(jià)格上漲，歐洲多國(guó)民眾進(jìn)行了游行示威，西班牙馬德里卡車司機(jī)進(jìn)行了運(yùn)輸業(yè)罷工抗議，再次推高了商品價(jià)格。

烏克蘭南部和東部的大部分地區(qū)以及俄羅斯周邊地區(qū)是全球最重要的糧倉(cāng)。烏克蘭是葵花籽油第一大生產(chǎn)國(guó)。此外，歐洲的能源市場(chǎng)還依賴著俄羅斯的供應(yīng)。兩國(guó)沖突下，更加劇了歐洲的通貨膨脹和能源危機(jī)。

食品價(jià)格上漲

據(jù)國(guó)際糧農(nóng)組織（FAO）數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯和烏克蘭兩國(guó)占全球葵花籽油出口市場(chǎng)的52%。而僅烏克蘭就占?xì)W盟進(jìn)口精煉葵花油的35%～45%，歐盟近45%的葵花籽油從烏克蘭進(jìn)口。俄烏沖突爆發(fā)以來(lái)，葵花籽油和其他種類植物油的出口受到影響甚至中止。

葵花籽油在歐洲使用廣泛，一般用來(lái)炒菜、煎炸，售價(jià)較低。如今在電商平臺(tái)eBay上，出現(xiàn)標(biāo)價(jià)近20歐元轉(zhuǎn)手的葵花籽油，大約是市場(chǎng)零售價(jià)的8倍。

一位在德國(guó)小城埃朗根的留學(xué)生對(duì)記者表示，大約半個(gè)月前，他去超市發(fā)現(xiàn)葵花籽油限購(gòu)3瓶，但是價(jià)格沒(méi)有上漲，其他食用油的價(jià)格也都正常，房租包含水電，每月495歐元，也沒(méi)有漲價(jià)。

而近期德國(guó)出現(xiàn)了組團(tuán)搶油的事件。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w3月30日?qǐng)?bào)道，德國(guó)斯圖加特市的一家超市，上周有5人一起進(jìn)入說(shuō)要買走30瓶食用油，但超市規(guī)定每人限購(gòu)1瓶。隨后這些人與超市收銀員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，威脅收銀員“活不到第二天”。超市員工報(bào)警后，警方以涉嫌威脅人身安全為由對(duì)買油的5人展開調(diào)查。

英國(guó)的食品價(jià)格上漲明顯。在英國(guó)留學(xué)的程雨（化名）告訴記者，果汁價(jià)格從以前一瓶2.5鎊上漲為3鎊多。實(shí)際上歐洲多國(guó)受俄烏沖突、疫情導(dǎo)致的供應(yīng)鏈中斷等因素影響，商品和能源價(jià)格上漲，通脹率持續(xù)上升。

德國(guó)聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月30日公布的初步統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，受供應(yīng)瓶頸、能源價(jià)格大幅上漲等因素影響，德國(guó)3月通脹率為7.3%。其中，德國(guó)3月份的能源價(jià)格環(huán)比上漲39.5%，食品價(jià)格環(huán)比上漲6.2%。

同一天，英國(guó)零售聯(lián)盟發(fā)布報(bào)告指出，由于食品、服裝、燃料和能源價(jià)格持續(xù)飆升，英國(guó)民眾正面臨一場(chǎng)嚴(yán)重的生活成本危機(jī)。分析數(shù)據(jù)顯示，英國(guó)3月份食品雜貨價(jià)格通脹率達(dá)到5.2%，是自2012年4月以來(lái)的最高水平。英國(guó)上漲的物價(jià)源于勞動(dòng)力成本、小麥和食用油等基本商品的成本提升，同時(shí)還受到英國(guó)脫歐、疫情后經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的市場(chǎng)需求以及烏克蘭局勢(shì)等疊加影響。

西班牙統(tǒng)計(jì)局也發(fā)布消息稱，西班牙今年3月的消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)CPI預(yù)計(jì)同比上漲9.8%，是1985年5月以來(lái)西班牙的最高水平。

為解決食用油短缺的問(wèn)題，3月底，歐盟植物油和蛋白粕行業(yè)組織FEDIOL表示，歐洲油籽壓榨商、植物油精煉商和植物油瓶裝商正用菜籽油替代葵花籽油，彌補(bǔ)烏克蘭葵花籽油出口中斷造成的損失。

根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的統(tǒng)計(jì)，包括棕櫚油、大豆油、葵花籽油等在內(nèi)的多種植物油的價(jià)格，2021年較2020年水平上漲65.8%。這是有統(tǒng)計(jì)以來(lái)，植物油價(jià)格出現(xiàn)的最大年度增幅。行業(yè)人士分析稱，食用油短缺由氣候變化和勞動(dòng)力短缺等原因?qū)е拢唐趤?lái)看俄烏的爭(zhēng)端加劇了這種緊張。

能源危機(jī)

在西班牙馬德里居住的張?zhí)牵ɑ└嬖V記者，最近每天下班想到附近的超市買牛奶，但貨架總是空空如也，她已經(jīng)快一個(gè)星期沒(méi)有買到牛奶了。周圍的人也在抱怨物價(jià)上漲。

“有一些超市牛奶斷供是因?yàn)槟茉磧r(jià)格上漲，汽油太貴了，運(yùn)輸行業(yè)罷工抗議導(dǎo)致運(yùn)輸鏈中斷，所以乳制品行業(yè)被迫停止生產(chǎn)，應(yīng)該近期會(huì)恢復(fù)?！彼f(shuō)，西班牙現(xiàn)在葵花籽油是斷供的狀態(tài)，面粉也有短缺，因?yàn)榭ㄗ延秃托←溣幸徊糠中枰獜臑蹩颂m進(jìn)口。

央視新聞報(bào)道稱，由于國(guó)際市場(chǎng)能源價(jià)格上漲，3月14日起，西班牙全國(guó)約有13萬(wàn)家運(yùn)輸業(yè)中小企業(yè)和個(gè)體戶開始無(wú)限期停工，導(dǎo)致西班牙乳制品、肉類、蔬菜類等食品行業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)艿接绊憽?/p>

能源價(jià)格上漲在歐洲多國(guó)影響明顯，是推動(dòng)歐洲物價(jià)上漲的重要原因。程雨在英國(guó)住的公寓不包水電，她對(duì)水電價(jià)格上漲比較敏感。她說(shuō)，冬天的3個(gè)月份，從11月到次年1月，用暖氣的情況下電費(fèi)是110鎊，現(xiàn)在不開暖氣反而漲到140鎊了，電價(jià)上漲了大約50%。

她收到的電價(jià)上漲通知郵件中稱，在4月1日后，電價(jià)還將繼續(xù)上漲，他們將提前購(gòu)買能源，以防未來(lái)出現(xiàn)任何變化。英國(guó)利茲到曼城的火車票也從16歐元上漲到26歐元。

歐洲能源供應(yīng)較為依賴俄羅斯。歐盟統(tǒng)計(jì)局2020年數(shù)據(jù)顯示，歐盟27國(guó)的總可用能源中，24.4%進(jìn)口自俄羅斯。其中，41.1%的天然氣、36.5%的石油依賴俄羅斯進(jìn)口。

與食用油等價(jià)格上漲相似的是，歐洲能源價(jià)格上漲也是長(zhǎng)期以來(lái)的問(wèn)題，俄烏沖突更加劇了這一危機(jī)。在去年10月上旬，歐洲的天然氣市場(chǎng)就已經(jīng)出現(xiàn)過(guò)價(jià)格暴漲，以至于英國(guó)能源供應(yīng)商迎來(lái)破產(chǎn)潮。這主要源于歐盟近年來(lái)較為激進(jìn)的環(huán)保政策、成功推行的天然氣和電力市場(chǎng)改革和俄美歐政治角力等因素。

在過(guò)去一周，歐洲多國(guó)開始預(yù)警可能出現(xiàn)天然氣短缺。3月30日，歐洲最大的天然氣消費(fèi)國(guó)德國(guó)也啟動(dòng)了天然氣供應(yīng)第一級(jí)別預(yù)警（最高為第三級(jí)）。這是俄羅斯為應(yīng)對(duì)西方制裁提出的舉措。當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月23日，俄羅斯總統(tǒng)普京宣布，自3月31日起，“不友好國(guó)家”需要使用盧布購(gòu)買俄天然氣。

但這一結(jié)算貨幣轉(zhuǎn)換的要求遭到了七國(guó)集團(tuán)（G7）的拒絕。天公不作美的是，從4月1日開始，一場(chǎng)大范圍寒潮將襲擊整個(gè)歐洲，多地氣溫將驟降15℃左右，法國(guó)、德國(guó)、捷克以及比荷盧三國(guó)的部分地區(qū)最低氣溫可能降至零下5℃，且寒潮將持續(xù)多日。

意大利和拉脫維亞也已經(jīng)啟動(dòng)初步預(yù)警；希臘召集能源監(jiān)管機(jī)構(gòu)、天然氣輸送運(yùn)營(yíng)商及其最大的天然氣和電力供應(yīng)商緊急開會(huì)；荷蘭政府計(jì)劃發(fā)起一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，以減少消費(fèi)者使用天然氣。

全球金融市場(chǎng)數(shù)據(jù)和基礎(chǔ)設(shè)施提供商路孚特發(fā)布的能源市場(chǎng)報(bào)告指出，如果俄羅斯的天然氣供應(yīng)在整個(gè)夏季完全停止并且沒(méi)有額外供應(yīng)來(lái)源，那么到今年10月1日，歐盟的儲(chǔ)氣量將降至23%，就算能最大限度地從西北歐輸送液化天然氣并增加來(lái)自替代供應(yīng)商的管道進(jìn)口，儲(chǔ)存量可能也只能達(dá)到58%，而這一水平對(duì)歐洲的能源供應(yīng)安全將構(gòu)成直接威脅。