中國糧食生產(chǎn)和糧食安全十年成就：谷物基本自給、口糧絕對安全

2012到2022十年來，中國糧食生產(chǎn)和糧食安全取得了巨大成就。

十年成就
谷物基本自給，口糧絕對安全

糧食產(chǎn)能穩(wěn)定提升，產(chǎn)量連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，10年再上一個千億斤新臺階。目前，我國人均糧食占有量達到483公斤，高于國際公認的400公斤糧食安全線，做到了谷物基本自給、口糧絕對安全。

在產(chǎn)能不斷提升的同時，我國穩(wěn)步提高稻谷、小麥最低收購價水平，完善稻谷補貼、玉米大豆生產(chǎn)者補貼等政策，為支持糧食企業(yè)有錢收糧、積極入市，促進農(nóng)民售糧變現(xiàn)、增產(chǎn)增收，國家糧食和物資儲備局指導地方建立健全糧食收購貸款信用保證基金，累計為3300多戶企業(yè)發(fā)放市場化收購貸款2100多億元。讓農(nóng)民種糧能獲利、多得利，強化農(nóng)民種糧收益保障，牢牢守住“種糧賣得出”底線。

另外，這十年我國農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、供應更加豐富多樣，棉、油、糖穩(wěn)定發(fā)展，肉蛋奶、水產(chǎn)品、果菜茶供給充裕。隨著經(jīng)濟發(fā)展和居民消費升級，未來我國糧食和農(nóng)產(chǎn)品需求總量將進一步增加，綠色安全、營養(yǎng)健康、多品種、高品質(zhì)將成為發(fā)展方向。

中國對世界糧食的貢獻是突出的，是世界上第一個成功研發(fā)和推廣雜交水稻的國家。中國用全球9%的耕地養(yǎng)活了占全球近20%的人口，堪稱世界奇跡。奇跡背后，是過去十年國家在糧食生產(chǎn)和糧食安全上做到了“保障糧食供給、端牢中國飯碗”。

牢記
科學用糧，節(jié)約用糧

這十年來，我們不僅要讀懂中國糧食10年成績單，感受到中國糧帶給中國人的安全感，另一方面，我們也要科學用糧，節(jié)約用糧。

無論是為提高糧食畝產(chǎn)量，還是為改善糧食口感、讓老百姓吃飽也吃好，都要依賴科技的力量。以袁隆平為代表的我國農(nóng)業(yè)科學家，為確保我國糧食安全發(fā)揮了開拓性的作用，也贏得了人民至高無上的敬意。隨著社會生態(tài)環(huán)保意識的提高，推廣推進化肥農(nóng)藥減量和節(jié)約灌溉用水等綠色發(fā)展方式，都離不開科技的賦能。

保障糧食安全，理應開源與節(jié)流并舉，堅決阻止糧食浪費。聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計顯示，全球每年約1/3糧食被損耗和浪費，總量約每年13億噸。很多人覺得自己平時的浪費只是“一點點”，但當這些被浪費損耗的糧食匯總在一起，就是一個驚人的數(shù)字。去年，《中華人民共和國反食品浪費法》通過并實施，反對食品浪費由此從道德約束上升至法律層面。

糧食安全是社會穩(wěn)定的壓艙石，讓14億多中國人每天到點開飯、不餓肚子，是一份沉甸甸的使命與擔當，也是一個國家能給公民提供的最大安全感。保障糧食安全，反對食品浪費，為那些勤勤勉勉在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個領域揮灑青春的奮斗者鼓與呼，更是每個公民義不容辭的責任和義務。

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