電商數(shù)據(jù)分析：核桃油月銷百萬，嬰幼兒輔食搶占市場

來源：百家號 慢慢買大數(shù)據(jù)，原題：《電商數(shù)據(jù)分析：核桃油月銷百萬，嬰幼兒輔食搶占母嬰市場》

近日，天貓官方稱，超過1000畝核桃半月之內(nèi)就在淘寶上售空，后端貴州等貧困地區(qū)種植農(nóng)戶平均增收超5000元。

根據(jù)天貓平臺數(shù)據(jù)，這次被賣爆的主要是經(jīng)過深加工而成的核桃油。從近半個月以來核桃油的成交量來推算，相當(dāng)于賣出了千畝核桃林，與以往相比成交量增長了好幾番。

為此，慢慢買大數(shù)據(jù)也對電商平臺的食用油細(xì)分品類進(jìn)行了數(shù)據(jù)監(jiān)測與分析。

根據(jù)『市場洞察』的數(shù)據(jù)顯示，6月份天貓平臺食用油品類總計銷量是2272萬，較5月環(huán)比增長7.7%；銷額突破20億，較5月環(huán)比增長11.4%。與5月份相比，6月份整個食用油市場的銷量都有明顯上漲。

其次，慢慢買大數(shù)據(jù)監(jiān)測到，天貓全平臺的食用油品類銷售幾乎被天貓超市壟斷。從6月份的銷量市占比來看，“貓超”一家店鋪就占據(jù)了92.4%。其他TOP9店鋪銷量僅占到3.3%。

該品類的熱銷榜TOP10商品中，前7款都來自于天貓超市。并且，10款商品均是清一色的大容量，最小容量是5L，最大的有7.36L。銷量排名第一的就是最大容量的7.36L福臨門（玉米油+葵花籽油搭配）。

作為食用油中的小眾品類，核桃油的銷量尚未占到食用油總銷量的5%。不過在熱銷商品TOP榜中，也出現(xiàn)了3款月銷量過萬的商品。其中，排名第一的商品是秋天滿滿的110ml*2核桃油，6月份銷量2.4萬件，月銷額也突破了160萬。

從熱銷商品來看，核桃油的關(guān)鍵詞大多集中于嬰幼兒輔食。由于核桃內(nèi)豐富的亞麻酸有利于激發(fā)嬰幼兒智力，保護(hù)視力，增強(qiáng)身體免疫力，因此大部分商家將產(chǎn)品定位于中高端寶媽群體。

由于消費(fèi)群體的差異，價格也自然天差地別。對比兩者單價，核桃油的價格比普通食用油高出幾十倍。100ml核桃油的均價在于20—80元之間；而同樣的價格去購買普通食用油，能買到5L—10L。

結(jié)合整個行業(yè)趨勢以及消費(fèi)環(huán)境的改變，慢慢買大數(shù)據(jù)也分析了此次貴州等地區(qū)的核桃油在淘寶平臺實(shí)現(xiàn)增長的主要原因：

其一：消費(fèi)場景逐漸轉(zhuǎn)向母嬰市場

自從二胎政策出臺后，母嬰市場就越來越火了，據(jù)第三方統(tǒng)計得出，2020年末的時候，中國母嬰家庭群體規(guī)模將會達(dá)到2.9億?；ヂ?lián)網(wǎng)的+對市場的不斷滲透，母嬰市場已經(jīng)成了電商行業(yè)里具有巨大市場潛力的細(xì)分領(lǐng)域。

母嬰產(chǎn)業(yè)的調(diào)整，也使育嬰觀念發(fā)生變化，寶媽在線上不斷被教育。不光是核桃油，牛油果油、亞麻籽油和橄欖油等類似產(chǎn)品都被賦予了“精細(xì)化”、“高營養(yǎng)”等標(biāo)簽，也都在近兩年迎來了大爆發(fā)。

其二：“愛心助農(nóng)”政策大力支持

實(shí)際上，阿里的愛心助農(nóng)活動已經(jīng)展開已久。今年的2月6日，阿里巴巴就在全國率先推出“愛心助農(nóng)”計劃，并設(shè)立10億元“愛心助農(nóng)基金”， 實(shí)施助農(nóng)10項(xiàng)舉措，并集合天貓、淘寶、聚劃算、盒馬、餓了么、阿里鄉(xiāng)村事業(yè)部等，組成了線上線下農(nóng)產(chǎn)品銷售的全域網(wǎng)絡(luò)。

計劃僅啟動一個月時間，阿里就已為全國農(nóng)民售出1.8億斤滯銷農(nóng)產(chǎn)品。此次核桃油能夠賣火，也離不開天貓平臺對其的大力扶持，通過原產(chǎn)地直供和品牌化運(yùn)營，壓縮供應(yīng)鏈成本同時，又通過培育農(nóng)貨品牌提高附加值，推進(jìn)“脫貧攻堅”。

不過，伴隨著紅利而來的，還有愈加激烈的競爭。當(dāng)越來越多品牌躋身進(jìn)入這個市場，如何更快把握住整個行業(yè)及市場的走向，如何依托大數(shù)據(jù)明確自身品牌的定位及對手的動作，是各大品牌企業(yè)亟待思考的問題。

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