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近期,國家林業(yè)和草原局印發(fā)通知,公布了《林草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021—2025年)》。
根據(jù)規(guī)劃,到2025年,木本油料種植面積達(dá)2.7億畝左右,木本食用油年產(chǎn)量達(dá)250萬噸,其中油茶種植面積達(dá)9000萬畝,茶油年產(chǎn)量達(dá)200萬噸。
規(guī)劃對油茶、核桃、油橄欖等經(jīng)濟(jì)林樹種進(jìn)行了重點(diǎn)布局。其中,我國要在湖南、江西、廣西、浙江、福建、安徽、湖北、廣東、貴州、重慶、四川、云南、陜西、河南、海南等15個(gè)省區(qū)市重點(diǎn)布局油茶。
《國家林草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2021-2025)》對油茶產(chǎn)業(yè)提出了具體要求:
第一,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局??茖W(xué)規(guī)劃油茶資源與加工引導(dǎo)區(qū)、市場化發(fā)展區(qū)、資源培育拓展區(qū),引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中,打造區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群。
第二,夯實(shí)資源基礎(chǔ)。適度擴(kuò)大油茶種植規(guī)模,推動(dòng)低產(chǎn)林改造,提高單產(chǎn)水平,建設(shè)油茶良種繁育基地和油茶高產(chǎn)林基地。
第三,提升加工水平。培育規(guī)?;栌图庸て髽I(yè),規(guī)范小作坊茶油生產(chǎn),大力發(fā)展食品、保健品、化妝品、日化用品等新型油茶產(chǎn)品,推進(jìn)油茶加工副產(chǎn)品循環(huán)綜合利用。
第四,強(qiáng)化科技創(chuàng)新。加快研制高產(chǎn)、高油、高抗“新一代”油茶新品種,加強(qiáng)國家油茶工程技術(shù)研究中心等平臺建設(shè)運(yùn)營,推廣應(yīng)用科研成果。
第五,推進(jìn)市場和品牌建設(shè)。支持地方建設(shè)油茶專業(yè)交易市場,加強(qiáng)茶油產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測能力建設(shè),培育一批國內(nèi)國際知名品牌,樹立茶油“高端國油”形象。
食用油是國計(jì)民生的重要戰(zhàn)略物資,是糧食安全的重要組成。確保中國人的飯碗任何時(shí)候都牢牢端在自己手上,木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展承擔(dān)更多責(zé)任,也被賦予更多期待。
此前國家林業(yè)和草原局在2020年發(fā)布的《油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指南》中指出,油茶是我國特有的木本油料樹種,已有2300多年的栽培和利用歷史。茶油脂肪酸結(jié)構(gòu)合理,不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上,油酸含量80%以上,亞油酸含量達(dá)到7-13%,不僅有利于身體健康,而且適合中國傳統(tǒng)的烹飪方式,社會(huì)認(rèn)可度高。
近些年來油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到各級政府的高度重視、山區(qū)群眾的熱情參與,取得了顯著成效。全國油茶面積由2008年的3000多萬畝增加到現(xiàn)在的6700萬畝,茶油產(chǎn)量由2008年的20萬噸增長到90萬噸左右,油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值由81億元增加到1529億元,形成了一批具有較高知名度和影響力的茶油品牌。
國家林草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃將茶油列為“高端國油”大力發(fā)展,國內(nèi)眾多茶油品牌正擔(dān)當(dāng)起打造“高端國油”的使命。
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